De délicieuses recettes au gin

Le Gin Fizz

C’est l’un des cocktails les plus populaires à base de gin ! Il est aussi rafraîchissant que savoureux. Il est légèrement acidulé et moins amer que le Gin Tonic, par exemple.

Les ingrédients

• 6 cl de gin 105Hz
• 4 cl de jus de citron
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 12 cl d’eau gazeuse

La recette du Gin Fizz

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez quelques glaçons et secouez vigoureusement.

Servez. C’est déjà prêt !

N’hésitez pas à adapter les proportions selon vos goûts. Pour avoir davantage le goût du gin, vous pouvez doser comme suit : 8 cl de gin, 2 cl de citron, 2 cl de citron, 12 cl d’eau gazeuse.

Le Gin Tonic

C’est LE cocktail de référence. Le Gin Fizz n’en est d’ailleurs qu’une adaptation. La principale différence : l’utilisation de tonic et le dosage en gin ! Cela le rendra plus amer mais tout aussi délicieux que le Gin Fizz.

Les ingrédients

• 8 cl de gin 105Hz
• 16 cl d’Indian Tonic
• Quelques rondelles de citron

La recette du Gin Tonic

Une fois de plus, il suffit de mélanger les ingrédients dans un shaker et d’ajouter quelques glaçons avant de secouer vigoureusement.

Ajoutez quelques rondelles de citron avant de servir pour un Gin Tonic parfait !

Variante possible : un peu de romarin pour donner du caractère à votre boisson. En variant le type de Tonic, vous obtiendrez des cocktails plus ou moins amers.

D’autres cocktails au gin

Le gin est un alcool qui se marie avec une grande palette de saveurs. N’hésitez pas à expérimenter et à créer vos propres recettes avec ces ingrédients :

• herbes aromatiques telles que le romarin, la sauge, le basilic,
• de la sauce piquante (type tabasco),
• des jus de fruits (et là, vous pouvez vous faire plaisir !).

Nous vous conseillons d’éviter les sirops qui pourraient altérer la texture et rendre trop sucrés vos cocktails.

Ensuite, vous connaissez maintenant le principe : on mélange, on shake avec des glaçons, on sert et on déguste.

Et si on n’a pas de shaker ?

Vous pouvez tout à fait faire vos cocktails sans shaker ! Il suffit de mélanger avec une cuillère à mélange ou tout simplement une cuillère assez longue.

Dans quels verres servir les cocktails de gin ?

Le plus courant est le verre cône qui permet de révéler toutes les saveurs du gin.

Pour vos cocktails comme le gin tonic, choisissez un verre ballon. Plus il sera grand, plus vous pourrez mettre de glaçons pour obtenir une boisson vraiment rafraîchissante.

Le verre Long Drink a tendance à étouffer les saveurs. Préférez-lui un verre Old Fashioned pour vos cocktails fruités, par exemple.

Une fois de plus, n’hésitez pas à expérimenter et à trouver le parfait combo cocktail-verre pour votre palais.

Prêts à expérimenter ? Il est temps d’acheter votre bouteille de gin 105Hz.